A Téli Receptkönyv újra elérhető nyomtatott formában is!
/csak a készlet erejéig/
Szezonális ízekkel az egészségedért
Téli Receptek
Teljes értékű növényi étrend (TÉNÉ) szerint
Kreatívabb ételekre vágysz?
A növényi étkezés nem lemondás, hanem egy új kaland, amely tele van kreativitással, változatossággal és finomabbnál-finomabb ételekkel. Fedezd fel a növényi alapú főzésben rejlő lehetőségeket!
Szeretnéd, ha a mindennapi ételkészítés hatékonyabb lenne?
Ebben a könyvben számos praktikus tippet találsz, amelyekkel egyszerűsítheted és hatékonyabbá teheted a főzést, legyen szó időspórolásról, költséghatékonyságról vagy nagy adagok készítéséről.
Szeretnél egészségesebben étkezni?
Ez a könyv segít abban, hogy a teljes értékű, növényi alapú étrendet változatosan és ízletesen építhesd be a mindennapokba. Az ételek természetes formájukban kerülnek az asztalra, így támogatva a jó közérzeted és az egészséged.
💡 Ha a fenti kérdésekre igennel válaszoltál, akkor ez a könyv neked szól. Nézz bele, és meríts inspirációt a mindennapokhoz praktikus tanácsokkal és izgalmas receptekkel!
Vásárlóim kedvencei
Mire számíthatsz?
70 szezonális teljes értékű növényi („TÉNÉ”) receptet gyűjtöttem össze, hogy az őszi-téli hónapokban segítsek neked és inspirációt adjak, amikor új ötletekre van szükséged a konyhában.
A receptek legnagyobb része gluténmentes. Azért készítettem az ételeket többnyire gluténmentes gabonákból, mert szerettem volna egy kis változatosságot hozni az étkezéseidbe. Sokan a tésztát és a kenyeret is csak búzaliszttel készült formában fogyasztják, és ezen a képen szeretnék színesíteni, ezért használok hajdina-, zabpehely-, vagy barna rizslisztet több receptben.
A receptek mellett sok gyakorlati tudást és praktikát is megosztok veled, mint például a megfelelő konyhai felszerelés összeállítása, előkészületek, idő- és költséghatékony főzés.
Mindemellett beszélek az én utamról a növényi étrend felé, bemutatom milyen alapelvek mentén készítem az ételeimet, bevezetlek a megfelelő növényi alapú étkezés alapjaiba és rávilágítok a fenntarthatóság fontosságára. Sőt, olyan gyakori hibákat mutatok be, amiket mindenképp érdemes elkerülni növényi étrendre való áttéréskor, vagy annak követésekor.
A receptek mellett még ezekkel találkozhatsz...
A teljes értékű növényi étrend alapelvei
Kifejtem az én utamat a növényi étrend felé vezető úton és bemutatom a teljes értékű növényi étrend alapelveit és előnyeit.
Az Okostányér Modell
Bemutatom az Okostányér modellt, ami vizuálisan szemlélteti, hogy milyen arányokban érdemes fogyasztani az egyes táplálékcsoportokat.
Fenntarthatóság
Megosztom a gondolataimat a fenntarthatóságról és a szezonális alapanyag-használat fontosságáról.
Konyhai felszerelések és praktikus tippek
Betekintést nyújtok, hogy milyen konyhai eszközöket érdemes használni és praktikus tippeket kapsz a hatékony főzéshez.
Ez nem csak egy egyszerű recepteskönyv...
- Rugalmas útmutató a mindennapjaidhoz.
- Inspiráció minden étkezéshez.
- Matricák a receptekhez.
- Extra tippek „Tudtad, hogy?” szekcióval.
- Szezonális és fenntartható megoldások.
Vélemények
Szeretnéd elkápráztatni a családot, a barátokat, a kollégákat?
- Szeretnéd feldobni a hétvégét egy jó kis brunch-csal, vagy egyszerűen csak saját ebédet szeretnél vinni a munkahelyedre, amiről tudod, hogy tápláló és mesterséges anyagoktól mentes?
- Szívesen meglepnéd a vendégeket néhány ízletes mártogatóssal vagy előrukkolnál egy színes, kreatív ünnepi fogással, ami nem csak egyszerű, de még egészséges is?
- Szeretnél hatékonyabban főzni, pénzt és időt spórolni, miközben odafigyelsz a fenntarthatóságra, ráadásul változatosan és finomakat eszel?
- Szeretnéd édesebbé tenni a mindennapi életed kevés összetevős, egyszerűen és gyorsan elkészíthető, de mégis finom és egészséges desszertekkel?
Rólam
Szia, Kovács Tamara (Tami) vagyok, kreatív ételkészítő és életmód tanácsadó.
Már gyerekkoromtól kezdve otthonosan mozgok a konyhában, és mindig is érdekelt, hogy hogyan készíthetnék az egészségemet is támogató ételeket. A főzés régóta mindennapjaim része, 4 éve pedig teljes értékű növényi étrendet követek a hosszú távú egészség jegyében. A rohanó élet, munka és mindennapi teendők mellett, az évek alatt olyan életmódot alakítottam ki, ami az egészség minden alappillérére figyel, és nemcsak energizál, de időt is spórol. A hatékony tervezésnek köszönhetően minden nap tápláló ételeket tudok fogyasztani.
Hiszek abban, hogy az egészséges élet nem bonyolult – kis lépések is nagy változást hozhatnak.
2023-ban cukrász végzettséget szereztem, majd életmódorvoslást tanultam, és 2024-ben az irodai élet elhagyása után elindítottam saját vállalkozásomat, hogy segíthessek másoknak egy egészségesebb és fenntarthatóbb élet kialakításában.
Célom, hogy inspirációt nyújtsak számodra, és támogassalak abban, hogy megtaláld az egyensúlyt, ami hosszú távon működik, és örömöt hoz a mindennapokba.
Szülinapom alkalmából extra ajándék
Ha 2025 február 9-éig vásárolsz, akkor ajándékba adom az Okostányér tervezőmet!
Mit kapsz ettől az ebook-tól?
Útmutatót, hogyan készíts kiegyensúlyozott, növényi alapú ételeket könnyedén!
Fedezd fel az okostányér modell egyszerű képletét, amellyel gyorsan és könnyedén állíthatsz össze tápláló, egészséges ételeket a saját ízlésed szerint. Nincs többé találgatás az arányokkal – csak kövesd az útmutatót, és élvezd a finom, jól összeállított fogásokat!
Segít kialakítani ki a saját egészséges étkezési rutinodat!
Tanulj meg saját okostányért összeállítani, és fedezd fel a gyakorlati tippeket, amelyek segítenek abban, hogy a mindennapi étkezéseid ne csak egészségesek, de élvezetesek is legyenek. Inspirálódj, kísérletezz, és alkoss olyan ételeket, amik táplálnak és örömet okoznak!
21 inspiráló receptötletet a mindennapokra!
Nem tudod, mit főzz? Segítek! 6 reggeli, 15 ebéd és vacsora recepttel indulsz el, hogy változatos, teljes értékű növényi alapú ételeket készíthess. Az alapanyagokat könnyedén lecserélheted, hogy igazán a saját ízlésedre szabhasd az ételeidet.
Szerezd meg az Okostányér tervező e-könyvemet most ingyen a Téli receptgyűjtenyém mellé! Az akció csak 2025 február 9 éjfélig él!
Vásárlás
Téli Receptek /e-könyv/
A Téli Receptkönyv elérhető elektronikus formában. Ha ezt választod, akkor nagyon fontos, hogy az e-mail címedet pontosan add meg, mert oda fog érkezni a letöltési link az e-könyvkhöz!
Ár: 8 450 Ft
- Stripe által biztosított online fizetés
- Vásárlás után PDF-ben érkezik a megadott email címre
- Elektronikus formátum, azonnal letölthető, nincs szállítási idő - Már ma elkezdheted a finom és egészséges receptek kipróbálását.
- Környezetbarát választás - Fenntartható megoldás papír nélkül.
- Bárhonnan hozzáférhető - A könyv mindig kéznél van, így tökéletes társ az utazásokhoz és a gyors ötletekhez.
- A pdf-ben villámgyorsan megtalálod, amit keresel – akár alapanyag, akár recept neve alapján.
Téli receptek /nyomtatott/
A Téli Receptkönyv újra elérhető nyomtatott formában is. Kérheted Packeta és Foxpost csomagpontokra, vagy átveheted személyesen is a megadott helyszíneken.
Ár: 9 990 Ft
- Stripe által biztosított online fizetés
- Biztonságosan becsomagolva küldjük csomagküldő szolgálattal
- Kézzelfogható élmény – Igazi szakácskönyv érzés, lapozható, inspiráló társ a konyhában.
- Ajándéknak is tökéletes – Gyönyörű kivitel, szeretettel készült – személyes, értékes ajándék.
- Praktikus a főzéshez – Kitámasztható a pulton, nem kell kijelzőt nyomkodni főzés közben.
- Belül akár post-itekkel vagy ceruzával jelölheted kedvenceidet.
❓ Gyakran Ismételt Kérdések
Hogyan kapom meg a könyvet a vásárlás után?
E-könyv:
A vásárlás után e-mailben automatikusan megkapod a letöltési linket. A Téli Receptek e-könyv pdf formátumban érkezik. Ha nem találod, nézd meg a spam/promóciós mappádat is!
Fizikai könyv:
Vásárlás után a szállítási feltételeknek megfelelően érkezik.
Mi az a Stripe? Biztonságos?
A bankkártyás fizetés a Stripe biztonságos rendszerén keresztül történik.
Az adataid titkosítva vannak, mi nem látjuk és nem tároljuk őket.
A kártyád csak az általad jóváhagyott vásárlásért kerül megterhelésre.
A bankkártyás fizetés az egyik legbiztonságosabb mód: minden banknál kérhetsz chargebacket, így jogtalan terhelés esetén visszakapod a pénzed.
Mi van, ha nem vagyok vegán?
Semmi gond! A receptkönyvem nem csak vegánoknak szól. 😊
A receptek teljes értékű növényi alapúak, de bárki számára hasznosak lehetnek, aki:
– szeretne szezonális, egészséges és finom ételeket enni az őszi-téli hónapokban,
– kipróbálna pár húsmentes napot,
– több zöldséget és természetes alapanyagot vinne az étrendjébe,
– vagy egyszerűen csak változatos és tápláló ötleteket keres ebédre, vacsorára.
Ha nem vagy vegán, akkor is inspirációként használhatod a könyvet – sőt, sokan így kezdik! 🌱💛
Nincs „kell” – csak ízletes, színes, egyszerű ételek, amiket bárki örömmel elkészíthet.
Mi az a teljes értékű növényi étrend (TÉNÉ)?
Ha a teljes értékű növényi étrend (TÉNÉ) kifejezés újdonság számodra, akkor röviden: ez egy olyan étrend, ami növényi alapokon nyugszik, és olyan összetevőket használ, amikből nem vettek ki semmi “jót”, (mint például a rostokat), és nem adtak hozzá semmi “rosszat” (mint a tartósítószereket, vagy adalékanyagokat). A cél, hogy az alapanyagok minél természetesebb, eredeti formájukban kerüljenek a tányérodra, mint például fehér rizs helyett barna rizsként, vagy olaj helyett diófélék és olajos magok formájában.
Miért érdemes megvásárolni a könyvet?
A Téli Receptek 70 változatos, teljes értékű növényi alapú receptet tartalmaz, amelyek az őszi-téli hónapokban segítenek neked és inspirációt adnak, amikor új ötletekre van szükséged a konyhában.
Emellett sok gyakorlati tudást és praktikát is megosztok veled, mint például a megfelelő konyhai felszerelés összeállítása, előkészületek, idő- és költséghatékony főzés.
Sőt, elmesélem én utamat a növényi étrend felé, bemutatom milyen alapelvek mentén készítem az ételeimet, bevezetlek a megfelelő növényi alapú étkezés alapjaiba és rávilágítok a fenntarthatóság fontosságára. Sőt, olyan gyakori hibákat mutatok be, amiket mindenképp érdemes elkerülni növényi étrendre való áttéréskor, vagy annak követésekor.
Válaszd az e-könyvet, mert környezetbarát, ráadásul azonnal és bárhonnan hozzáférhetsz a receptekhez.
Válaszd a nyomtatott verziót, ha meglepnéd magad, valamelyik barátod vagy az egyik családtagodat.
Mi van, ha nekem nincsenek speciális konyhai eszközeim?
A receptekhez nincs szükség bonyolult technikákra vagy különleges eszközökre, a fókusz a frissességen, az egyszerűségen és a változatosságon van.
Minden recept gluténmentes is?
A receptek legnagyobb része gluténmentes. Azért készítettem az ételeket többnyire gluténmentes gabonákból, mert szerettem volna egy kis változatosságot hozni az étkezéseidbe. Sokan a tésztát és a kenyeret is csak búzaliszttel készült formában fogyasztják, és ezen a képen szeretnék színesíteni, ezért használok hajdina-, zabpehely-, vagy barna rizslisztet több receptben.
👉 Teljes kiőrlésű búzalisztből készült tészták helyett például hajdina-, barna rizs-, csicseriborsó- vagy lencsetésztát ajánlok.
👉 Kenyérféléknél válassz olyan gluténmentes változatot, amit kedvelsz, lehetőleg minél teljesebb értékű összetevőkkel.
Baj, ha nem tudom hogyan használjam fel a szezonális zöldségeket?
Az őszi-téli zöldség és gyümölcs kínálat nem olyan színes és gazdag, mint a nyári. De nem is gondolnád mennyi inspirációt lehet ilyenkor is találni: sütőtök, édesburgonya, cékla, sárgarépa – vibráló színek és gazdag ízek tömkelege érhető el ezekben a hónapokban is. Érdemes kihasználni őket minden étkezés során, hogy melegségben és tápanyagokban gazdag ételeket készítsünk.
Ebben a könyvben pont ebben segítek! 🌱
A receptek az őszi-téli szezon színpompájára épülnek – egyszerű, mégis kreatív módokat mutatok arra, hogyan használd fel a narancssárga sütőtököt, a lila céklát, az aranysárga pasztinákot vagy akár a különleges csicsókát.
Megmutatom, hogyan készíts tápláló és melengető ételeket ezekből a színes zöldségekből, amelyek fűszerekkel és aromás fűszernövényekkel varázsolhatók igazán különlegessé – ezek nemcsak ízeket, hanem immunerősítő hatásokat is hoznak a tányérodra.
A legtöbb hozzávalót te is könnyedén beszerezheted, legyen szó piacról, bevásárlásról vagy normál boltról. Emellett olyan különleges zöldségekkel is megismerkedhetsz, mint a pasztinák vagy a csicsóka, amelyeket sokan nem mernek kipróbálni. Célom, hogy inspirációt adjak ahhoz, hogy örömmel fedezd fel az őszi-téli szezon minden színes ajándékát.
Elég laktatóak ezek a növényi alapú ételek?
Az őszi-téli időszakban különösen fontos, hogy az ételek melengető és hosszan laktató hatásúak legyenek, hiszen a szervezetünk több energiára szorul a hidegebb hónapokban. Ebből jogosan jön a kérdésed, hogy lesz elég laktató egy növényi alapú fogás?
Ebben a könyvben olyan recepteket találsz, amik nemcsak finomak és szezonálisak, de valóban melengetőek és laktatóak is.
A fogások bővelkednek rostban, hüvelyesekben, gabonákban, olajos magvakban – ezek mind hozzájárulnak ahhoz, hogy hosszan jóllakottnak és felmelegedve érezd magad. Ráadásul sok ételt akár komplett főétkezésként is fogyaszthatsz, tökéletes melegítő ebédként vagy vacsoraként.
A recepteket alapvetően két főre terveztem, de rugalmasan skálázhatók, nyugodtan igazítsd az adagokat az élethelyzetedhez:
- – családi ebédhez,
- – páros főzéshez,
- – vagy akár egyedülállóként is.
Ugyanez igaz az energiabeviteledhez való igazításra is:
- – Ha laktatóbb fogásra vágysz, növeld bátran a hüvelyesek vagy a gabonafélék mennyiségét.
- – Ha könnyebb étkezést szeretnél, készíts kisebb adagot, vagy tedd el a maradékot későbbre.