Leírás
Gyors nyári ebéd és vacsora receptek
✨ 37+ egyszerű, színes és tápláló recept egy tudatosabb nyárhoz
A nyárban az a legjobb, hogy könnyedebb, frissebb lehet minden – még az étkezés is. Mégis, sokan érezzük ilyenkor azt, hogy hiába lenne kedvünk valami finomat enni, se időnk, se energiánk nincs hozzá. Vagy mert túl meleg van a főzéshez, vagy mert egyszerűen kimerítő a nap, és jó lenne valami táplálót összedobni – de gyorsan.
Ez a receptkönyv pontosan ebben segít: hogy a nyári napokban is finoman, változatosan és teljes értékűen étkezz, anélkül hogy órákat kellene a konyhában töltened. Minden recept növényi alapú, egyszerűen elkészíthető, és természetes, szezonális alapanyagokra épül – hogy a testednek is jót tegyél, ne csak az ízlelőbimbóidnak.
Olyan fogásokat találsz benne, amelyek segítenek elkerülni a megszokott „két kifli és kész” vagy „gyors, de üres” megoldásokat. Legyen szó egy laktató salátáról, egy villámgyors tésztáról vagy egy színes zöldséges tálról, ezek a gyors nyári receptek tökéletes egyensúlyt teremtenek a gyorsaság és az egészség között.
Kinek szól?
A könyv azoknak szól, akik szeretnének tudatosabban étkezni nyáron is – akár most ismerkednek a növényi étrenddel, akár már tapasztaltabbak benne. Az ételek olajmentesek, finomított cukortól mentesek, sokuk gluténmentes is, így akkor is jó választás, ha érzékenység vagy speciális étrend miatt figyelned kell az alapanyagokra.
A célom ezzel a könyvvel az, hogy könnyedén és örömmel főzz magadra – vagy másokra – a nyári hónapokban is. És közben ne csak egyél, hanem táplálj. Testet, lelket, szokásokat.
Kóstolj bele elköteleződés nélkül
Próbáld ki az ingyenes „Ízelítő a nyári növényi konyhából” című mini recepteskönyvemet, most elköteleződés nélkül.
További inspirációkért pedig látogasd meg a blogomat!
Legyen ez a nyár más, mint a többi: tele frissességgel, egyszerűséggel és olyan ételekkel, amiktől jól érzed magad.
A könyvben nemcsak recepteket találsz, hanem egy szemléletet is, ami segít újra örömmel és tudatosan fordulni az étkezés felé. Ha pedig úgy érzed, másnak is hasznára válna ez a fajta könnyedség a konyhában, oszd meg vele is a lehetőséget – hadd inspirálódjunk együtt!
Névtelen felhasználó –
Az első választásom a Mexikói babos kukoricás saláta lett. Kuszkusz volt már otthon, de nem próbáltam még sosem elkészíteni, így nagyon pozitív meglepetés volt, h ilyen gyorsan elkészül. Igazán színes és ízletes sali lett, szerintem tökéletes arányokkal, úgyhogy már fel is vettem a bevált receptjeim gyűjteményébe!
A második jelöltem a Kapros-uborkás krémleves lett ropogós csicseriborsóval – bár itt kicsit izgultam, hogy milyen lesz a végeredmény… Tetszett, hogy ehhez sem kell főzőcskézni (bár csicseriből csak száraz volt, így azt végül megfőztem). Kellemes volt az ízharmónia itt is és jó hűsítő a leves.
Kamilla –
Nekem motivációt adott a könyv, sokszor nyáron tényleg a kedv hiányzik hogy még nekiálljak főzni, de ezeket a recepteket akár még reggel is el tudom készíteni, ami szuper! Az alap praktikák, alap pesto például pedig bármikor mentőöv lehet 🙂 Szerintem egy nagyon hasznos mankó, hogy azt a sok finom zöldséget és gyümölcsöt, amit nyáron be tudunk szerezni, hogy használjuk fel és hogy készíthetünk belőle egészséges és tápláló, gyors fogásokat. Csak nyerhetsz vele! Egyszerű, gyors receptek, szép színesek! Ha valaki nem is 100% Téné, akkor is érdemes kipróbálni a recepteket, finomak, gyorsak és egészségesek!
A kedvenc receptem a mogyoróvajas ázsiai tészta – ezt kétszer is elkészítettem, ráadásul egyszer reggel munka előtt! Szuper gyors, nagyon extra ízvilág, ez a mogyoró és szója együtt nagyon különlegessé tette, mellé pedig a káposzta és répa is nagyon passzolt, a marinált tofu is tökéletesen illett! 10/10
Timi –
Férjemnek mutattam, milyen szuper ez a könyv, végiglapozta és azt mondta „na ezeket a nyári leveseket ilyen sorrendbe készítsd nekem” 🙂 Nekem is nagyon nagy motivációt adott a nyárra, hogy ne csak dinnyét egyek dinnyével. Szeretek főzni, és új dolgokat tesztelni. A receptek nagyon könnyen követhetőek, tetszik hogy rendszerben gondolkodsz. Egy oldal egy recept, hozzávalók, leírás, fotó és a receptek végén lévő magyarázat is mindig rejt plusz infót! A „stílusod” a mártogatós könyvedből már jól ismerős.
A mojó szószos tésztát gombával készítettem el, körbe néztem a hűtőben, hogy mit kellene felhasználnom, nagyon sok petrezselymem, paprikám és paradicsomom volt. (a gomba fagyasztott volt) nem is gondoltam hogy ilyen különleges lesz:) egy nagy tál salátával fogyasztottam.
Azért ajánlom mindenkinek Tami szuper receptkönyvét, aki nyitott a TÉNÉre, mert annyi csodás, könnyen elkészíthető, szezonális alapanyagokra tervezett recept található benne, hogy egész szeptemberig nem kell azon agyalni, hogy „mit is főzzek?!”.
Névtelen felhasználó –
Én azt gondoltam, hogy egy nyári receptes könyv biztos amiatt nyári, hogy nyáron érő zöldség/gyümölcsöket használ. De ez a könyv olyan szempontból is nyári volt, hogy olyan gyorsan elkészíthetőek az ételek, hogy közben nem fűtöm föl a lakást. Motivál és ötletet ad a TÉNÉ étkezések megvalósításához. Gyorsan elkészíthető receptek vannak benne, hagyományos ízvilágúak és különlegesebbek egyaránt.
Nekem nagyon tetszett a könyv. Olyan jó hogy nem kell gondolkoznom, és kitalálnom, hogy mit főzzek mert csak megnyitom a könyvet és választok egyet. Olyan jó új ötleteket kapni a főzés terén.
Névtelen felhasználó –
Valóban segített gyorsabban főznöm, és áthidalta az inspirációs válságom.
Tami legújabb receptkönyve igazi ötletforrás téné, nyári ételek összedobásához. Mindenkinek tudom ajánlani, aki gyorsan össze akar dobni egy finom, teljes értékű ebédet vagy vacsorát, és nem akar rajta sokat agyalni. Az alapanyagok könnyen beszerezhetők, a receptek lépései pedig részletesen és érthetően le vannak írva, ráadásul ami kérdés bennem főzés közben felmerült, azt a recept később meg is válaszolta – ezer hála érte, Tami, hogy nem kell pánikolni, csak folytatni az olvasást. 🙂 Ezekből a receptekből már önmagukban is ínycsiklandó ételeket varázsolhatunk, de talán még ennél is fontosabb volt számomra, hogy a receptkönyv arra késztetett, gondoljam tovább, hogyan variálhatnám legközelebb az egyes ételeket, sőt, még magam is elkezdtem kísérletezni, ahogy írtam: igazi ötletforrás. 🙂
Réka –
Hogyha valaki szeretne finom, egészséges, gyorsan elkészíthető recepteket kipróbálni, teljes mértékben tudom ajánlani Tami könyvét.
Neked eddig a paprikás cukkinis csicseri “omlett” a kedvencem, mivel nagyon régóta keresem a az eredeti omlett növényi alapú alternatíváját, és végre találtam egy olyat, ami tökéletesen megfelel az ízlésemnek.🌱 A könyv segítségével gyorsabban tudok egészséges ételeket készíteni.
Névtelen felhasználó –
Nagyon könnyen követhető receptek, új ötleteket adott számomra. Azért ajánlom másoknak, mert ezek egészséges növényi alapú ételek.
Zsuzsi –
Szeretettel ajánlom a receptkönyvet mindenkinek, aki a nyári melegben nem szeretne órákat tölteni főzőcskézéssel, menü tervezéssel, mégis szeretne finom, tápláló ételeket enni.
A kedvencem a sárgadinnye krémleves volt vaníliás tofu- zab gombóccal, mert nagyon gyorsan elkészült, és isteni finom lett.
Viki –
Ez a receptkönyv számomra különleges recepteket tartalmaz, olyan párosításokat, amiket eddig nem próbáltam, és isteni finomak, mint pl. a málna és a cékla. Könnyű, gyors, pénztárcabarát receptek, de a legfontosabb mégis az, hogy változatosak és egészségesek. 🙂