Leírás
Gyors nyári ebéd és vacsora receptek
✨ 37+ egyszerű, színes és tápláló recept egy tudatosabb nyárhoz
A nyárban az a legjobb, hogy könnyedebb, frissebb lehet minden – még az étkezés is. Mégis, sokan érezzük ilyenkor azt, hogy hiába lenne kedvünk valami finomat enni, se időnk, se energiánk nincs hozzá. Vagy mert túl meleg van a főzéshez, vagy mert egyszerűen kimerítő a nap, és jó lenne valami táplálót összedobni – de gyorsan.
Ez a receptkönyv pontosan ebben segít: hogy a nyári napokban is finoman, változatosan és teljes értékűen étkezz, anélkül hogy órákat kellene a konyhában töltened. Minden recept növényi alapú, egyszerűen elkészíthető, és természetes, szezonális alapanyagokra épül – hogy a testednek is jót tegyél, ne csak az ízlelőbimbóidnak.
Olyan fogásokat találsz benne, amelyek segítenek elkerülni a megszokott „két kifli és kész” vagy „gyors, de üres” megoldásokat. Legyen szó egy laktató salátáról, egy villámgyors tésztáról vagy egy színes zöldséges tálról, ezek a gyors nyári receptek tökéletes egyensúlyt teremtenek a gyorsaság és az egészség között.
Kinek szól?
A könyv azoknak szól, akik szeretnének tudatosabban étkezni nyáron is – akár most ismerkednek a növényi étrenddel, akár már tapasztaltabbak benne. Az ételek olajmentesek, finomított cukortól mentesek, sokuk gluténmentes is, így akkor is jó választás, ha érzékenység vagy speciális étrend miatt figyelned kell az alapanyagokra.
A célom ezzel a könyvvel az, hogy könnyedén és örömmel főzz magadra – vagy másokra – a nyári hónapokban is. És közben ne csak egyél, hanem táplálj. Testet, lelket, szokásokat.
Kóstolj bele elköteleződés nélkül
Próbáld ki az ingyenes „Ízelítő a nyári növényi konyhából” című mini recepteskönyvemet, most elköteleződés nélkül.
További inspirációkért pedig látogasd meg a blogomat!
Legyen ez a nyár más, mint a többi: tele frissességgel, egyszerűséggel és olyan ételekkel, amiktől jól érzed magad.
A könyvben nemcsak recepteket találsz, hanem egy szemléletet is, ami segít újra örömmel és tudatosan fordulni az étkezés felé. Ha pedig úgy érzed, másnak is hasznára válna ez a fajta könnyedség a konyhában, oszd meg vele is a lehetőséget – hadd inspirálódjunk együtt!
Hummusz receptek és egyéb Mártogatósok
Ez a könyv 35 receptet tartalmaz, melyek mindegyike egyszerű, gyors, és a teljes értékű növényi étrendet alapul véve készült. A hummusz receptek és a hüvelyes alapú mártogatósok könnyedén beilleszthetők vegán, vegetáriánus, vagy akár mindenevő étrendbe is. Emellett magas fehérje-, rost- és ásványi anyag tartalmukkal hozzájárulnak a napi tápanyagbevitelhez.
A könyvben minden recepthez részletes útmutatót és tippeket is adok, így a kezdőktől a haladókig mindenki megtalálhatja a számára ideális változatot. Mivel a receptek könnyen variálhatók, szabadon kísérletezhetsz, hogy megtaláld a legjobb ízeket. A hummuszok és mártogatósok nemcsak finomak, de rendkívül sokoldalúak is: reggelire, uzsonnára, vagy egy könnyű vacsoraként is remek választás. Sőt, ha a mártogatós szereptől elrugaszkodunk, még tésztaszósz vagy öntet is lehet belőlük!
A könyvben a recepteket különböző kategóriákra osztottam: csicseriborsó alapú hummuszok, babkrémek és egyéb hüvelyes alapú kencék, zöldség alapú és egyéb mártogatósok, valamint édes kencék. A tagolás segít, hogy a fő alapanyag szerint tudj recepteket keresni. Az első két kategóriában legyél bátran rugalmas. Ha megtetszik egy babkrém, de neked csak csicseriborsód van, készítsd el bátran belőle! És ez fordítva is igaz. Továbbá, lehet meglepően hangzik, hogy édes kencéket is tettem a könyvbe, és furcsa párosításnak tűnhet például a kakaó és a sárgaborsó, de tényleg nagyon finomak, adj nekik egy esélyt!
Kinek szól?
Ez a könyv azoknak szól, akik szeretnék elmélyíteni tudásukat a hüvelyesek világában, és egyszerűen elkészíthető, de tápláló ételeket keresnek. Legyen szó egy gyors snackről, egy családi étkezésről, vagy egy vendégségre készülő finomságról, a hummusz mindig tökéletes választás. A receptek nemcsak a tápláló étkezéseket helyezik előtérbe, hanem az étkezések élvezetét is, hiszen egy jó mártogatós mindig képes egy-egy étkezést különlegessé tenni.
A hummuszok és a különböző mártogatósok elkészítése viszonylag egyszerű, és nem igényel sok időt, ami egy igen fontos szempont. Ezzel a receptkönyvvel célom, hogy mindenki számára elérhetővé tegyem ezeket a finom és tápláló ételeket, még akkor is, ha valaki csak limitált időt tölt a konyhában. A csicseriborsót, vagy a hüvelyeseket saját magam szoktam főzni, de ha gyors megoldásra van szükség, rengeteg féle konzerv elérhető már. A zöldséges verziók előkészítése is sokszor csak sütést igényel, utána a krémesítés és ízesítés már pár perc alatt elkészíthető.
Kóstolj bele elköteleződés nélkül
Próbáld ki az ingyenes „Bevezető a hummuszok és mártogatósok világába” című e-könyvemet, most elköteleződés nélkül.
További inspirációkért pedig látogasd meg a blogomat!
Értékelések
Még nincsenek értékelések.