Van olyan étel, ami nemcsak finom, hanem látványában is lenyűgöző? A céklás hummusz pontosan ilyen! Ez a rózsaszín csoda tele van egészséges dolgokkal – antioxidánsok, vitaminok, természetes édesség -, és ugyanolyan könnyű elkészíteni, mint a sima verzió. A legjobb benne, hogy mindenki azt kérdezi: „Hogyan csináltad ezt a gyönyörű színt?” De ne izgulj, egyáltalán nem bonyolult! Ha már magabiztosan megy a klasszikus hummusz, ez a tökéletes következő lépés.
Elkészítési idő: 45 – 60 perc | Nehézség: Könnyű | Mennyiség: 2 fő
A színes és izgalmas céklás hummusz
Ez a céklás hummusz az egyik legszebb és legfinomabbvariációja a klasszikus hummusznak. Ha már magabiztosan elkészíted a sima verziót, ez a következő szuper lépés lehet! A cékla nemcsak lenyűgöző rózsaszín színt ad a krémnek, hanem tele van vitaminokkal, ásványianyagokkal és antioxidánsokkal is.
Baráti összejöveteleken ez mindig nagy siker szokott lenni. Mindenki megkérdezi, hogy „Ez mi?!” amikor meglátják ezt a gyönyörű színt. És amikor megkóstolják, még jobban meg vannak lepődve, hogy milyen finom!
A cékla ráadásul természetes édesességet is ad, szóval kicsit lágyabb ízű lesz, mint a klasszikus verzió. Tökéletes, ha valami különlegeset szeretnél az asztalra tenni, de ugyanannyira könnyű elkészíteni.
Miért érdemes céklás hummuszt készíteni?
A cékla egy igazi szuperélelmiszer – gazdag folsavban, mangánban és nitrátokban, amelyek támogatják a szív- és érrendszeri egészségét. Amikor hummuszba keverjük, egy olyan krémeket kapunk, ami nemcsak finom, hanem vizuálisanislenyűgöző. Tökéletes választás bulikhoz, romantikus vacsorákhoz, vagy csak akkor, ha valami különlegeset szeretnél az asztalra tenni.
Szeretnél valami különlegeset készíteni, de nem akarod túlbonyolítani? Ez a currys hummusz a tökéletes választás! Ha már megy a klasszikus verzió, ez az izgalmas variáció mindössze 5 perc alatt elkészül, de olyan egzotikus ízt ad, ami garantáltan lenyűgözi a vendégeidet. A curry nemcsak fantasztikus aromát kölcsönöz, hanem tele van egészséges antioxidánsokkal és gyulladáscsökkentő hatással is. Ne félj a fűszerektől – kezdd óvatosan, de tudnod kell, hogy a curry igazán akkor bontja ki az ízét, ha van belőle rendesen! Ha kíváncsi vagy a pontos receptre és a trükkökre, amikkel tökéletes egyensúlyt érhetsz el az ízek között, akkor olvasd el a bejegyzést!
Szeretnél egy krémes, ízletes és különleges mártogatóst, ami pillanatok alatt a kedvenceddé válik? A görög sárgaborsókrém – más néven fava – egy mediterrán klasszikus, amit itthon is könnyedén elkészíthetsz, csupán néhány egyszerű hozzávalóból.
A pirított hagyma és a kapribogyó különleges ízvilágot ad ennek a növényi alapú receptnek, amit akár kenyérre kenve, akár zöldségekkel tálalva is imádni fogsz. Nézd meg a teljes receptet és próbáld ki te is!
