Leírás
Karácsonyi Vegán Receptek – Teljes értékű növényi étrend (TÉNÉ) szerint
A karácsony számomra mindig a meghittség, az együtt töltött idő, a játék, a nevetés és a különleges ételek időszaka.
Ezt a hangulatot szeretném átadni ebben a könyvben, 42 teljes értékű, 100%-ban növényi alapú recepttel, amelyekkel te is varázslatos, egészséges és fenntartható ünnepi menüt állíthatsz össze.
🎁 Mi vár rád a könyvben?
Készülődést segítő fejezetek:
– Fenntarthatóság
– Slow Christmas
– Ünnepi menütervezés
És persze rengeteg ünnepi fogás, például:
Előételek: csicseri “hal”krém, pesztós karácsonyfa, sós ropogós kekszek…
Levesek: kakukkfüves hagymakrémleves, aszalt szilvakrémleves, sült karfiolkrémleves…
Főételek: gombás wellington, vöröslencsés töltött káposzta, ünnepi lasagne, zöldséges galette
Desszertek: bejgli variációk, zserbó, mákos guba, mézeskalács
Mindegyik recept nagyrészt szezonális alapanyagokra épül, és azt mutatja meg, hogy a karácsonyi menü lehet finom, gyönyörű és egészséges is, kompromisszumok nélkül.
🌱 TÉNÉ alapon – könnyed, tápláló, látványos
A könyv összes receptje teljes értékű növényi alapanyagokból készül.
Találsz köztük gyors fogásokat és olyan különleges ünnepi kedvenceket is, amelyekkel biztosan nagy sikert aratsz majd.
💚 Kinek ajánlom?
– Aki növényi étrendet követ
– Aki ételérzékeny vendéget vár
– Aki egyszerűbben, könnyedebben, fenntarthatóbban ünnepelne
– Aki új, inspiráló ünnepi recepteket keres
– Aki szeretné, hogy a karácsonyi ételek egyszerre legyenek finomak és egészségesek
🌾 És mi a helyzet a gluténnel?
A 42 recept többsége eleve gluténmentes alapanyagokból készül.
Ahol nem, ott mindenhol adtam gluténmentes alternatívát, így a könyv remek választás gluténérzékenyeknek is.
✨ 42 recept – 42 ünnepi élmény
Ételek, amiket jó elkészíteni, megosztani másokkal és együtt enni.
Gyere, hangolódjunk együtt egy szeretettel teli, különleges karácsonyra! 🎄💫
Névtelen felhasználó –
Ez a könyv nagy segítség az ünnepi menü megtervezésében, ráadásul a sok különféle recept közül választhatunk ténésített klasszikusokat, de akkor is nagy segítség, ha végre valami másra, valami újra vágynánk az ünnepekkor. 🙂 Én megdöbbentettem a családomat azzal, hogy a rakott káposzta vegán verziója is élvezhető, sok új ötletet kaptam, és még az is lehet, hogy lesz téné bejglim.