Leírás
2 termék egyben! Szerezd meg a Téli receptek – Teljes értékű növényi étrend (TÉNÉ) szerint és az Okostányér Tervező e-könyveimet egyben!
Téli receptek – Teljes értékű növényi étrend (TÉNÉ) Szerint (e-könyv)
Téli receptek, szezonálisan, teljes értékű növényi értend („TÉNÉ”) szerint. 70 nagyszerű receptet gyűjtöttem össze, hogy az őszi-téli hónapokban segítsek neked és inspirációt adjak, amikor új ötletekre van szükséged a konyhában.
A könyvben található téli receptek legnagyobb része gluténmentes. Azért készítettem az ételeket többnyire gluténmentes gabonákból, mert szerettem volna egy kis változatosságot hozni az étkezéseidbe. Sokan a tésztát és a kenyeret is csak búzaliszttel készült formában fogyasztják, és ezen a képen szeretnék színesíteni. Én ezért használok hajdina-, zabpehely-, vagy barna rizslisztet több receptben.
Mindemellett beszélek az én utamról a növényi étrend felé, bemutatom milyen alapelvek mentén készítem az ételeimet. Sőt, bevezetlek a megfelelő növényi alapú étkezés alapjaiba és rávilágítok a fenntarthatóság fontosságára. Sőt, olyan gyakori hibákat mutatok be, amiket mindenképp érdemes elkerülni növényi étrendre való áttéréskor, vagy annak követésekor.
A téli receptek mellett még ezekkel találkozhatsz:
A teljes értékű növényi étrend alapelvei 🌱
Kifejtem az én utamat a növényi étrend felé vezető úton és bemutatom a teljes értékű növényi étrend alapelveit.
Az Okostányér Modell 🍛
Bemutatom az Okostányér modellt, ami vizuálisan szemlélteti, hogy milyen arányokban érdemes fogyasztani az egyes táplálékcsoportokat egy optimális étkezéshez.
Fenntarthatóság ♻️
Írok a fenntarthatóságról és a szezonális alapanyag-használat fontosságáról.
Konyhai felszerelések és praktikus tippek 💡
A téli receptek mellett sok gyakorlati tudást és praktikát is megosztok veled, mint például a megfelelő konyhai felszerelés összeállítása, előkészületek, idő- és költséghatékony főzés.
Neked szól, ha szeretnél…
Kreatívabb lenni 🧂
Hatékonyabb lenni ⏱️
Egészségesebb lenni 💚
Okostányér Tervező
Használd az Okostányér modellt a mindennapi ételeid összeállítására!
Megjegyzés: Ebben az e-könyvben sokkal részletesebben mutatom be az Okostányér modellt, mint a Téli Receptkönyvben. Sőt, még extra receptekkel is megajándékozlak.
Ebben az e-könyvben bemutatok néhány nemzetközi ajánlás, hogy lásd az alapokat. Majd rátérek a teljes értékű növényi étrendre épített Okostányér modellre. Megosztok veled egy egyszerű képletet és egy szuper gyakorlatot is, amelyek segítségével könnyedén alkothatsz kiegyensúlyozott, ugyanakkor a saját ízlésedre szabott ételeket. A végén 21 receptötlet vár rád: 6 reggeli és 15 főétel (ebédre és vacsorára egyaránt), hogy megkönnyítsem az elindulást.
Az Okostányér Modell – Egészséges táplálkozás szemléletesen
Az okostányér modell egy egyszerű és praktikus iránymutató a kiegyensúlyozott étkezéshez. Ez a szemlélet vizuálisan szemlélteti, hogy milyen arányokban érdemes fogyasztani az egyes táplálékcsoportokat.
A nemzetközi ajánlásokat felhasználva, és a teljes értékű növényi étrend alapelveit figyelembe véve készítettem egy saját verziót, egy képletet, ami egy praktikus sorvezető lehet minden étkezéshez, és én is ezeket figyelembe véve szoktam elkészíteni a receptjeimet.
További recept ötletek az elinduláshoz
Az okostányér modell szerint hozok 21 recept inspirációt, amik közt szerepel 6 reggeli és 15 ebéd és vacsora ötlet. Az arányokhoz pedig képzeld magad elé a felosztott tányért! Legyen rajta annyi hüvelyes, amennyi gabona, a zöldségek pedig adják a tányér felét. Sőt, egy sor alternatív alapanyagot is bemutatok, szóval, ha van benne olyan alapanyag, ami számodra nehezen beszerezhető, vagy nem kedveled, cseréld le bátran valami másra – például ebből az összeállított listádból.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.