1 hónap Workaway Korfun 🇬🇷
Mire számíthatsz ebben a blogban?
Ebben a bejegyzésben egy újabb Workaway élményünket meséljük el, amit Görögország egyik legzöldebb és legszebb szigete, Korfu adott nekünk. Egy kedves német családnál önkénteskedtünk, öntözőrendszert építettünk, kertészkedtünk, főztünk, és közben egy különleges, glamping sátorban aludtunk, tengerre néző kilátással.
Ha kíváncsi vagy, hogyan teltek a napjaink, mit ettünk, mit tanultunk, és miért lett ez az egyik legemlékezetesebb szigetes kalandunk, tarts velünk! 💙

Korfu – Görögország zöld gyöngyszeme
A szardíniai kalandjaink után ismét útra keltünk, ezúttal Korfu felé, ami a Jón-szigetek legészakibb, leglátogatottabb tagja, és nem mellesleg Görögország legzöldebb szigete. Az albán partoktól alig félórányira fekvő Korfu kellemes időjárásával és mediterrán hangulatával nagyszerű választásnak tűnt egy újabb önkéntes kalandhoz.
Eredetileg egy másik görög sziget, Ikaria volt a cél, ami Szardínia mellett Európa másik kék zónája (ezek azok a régiók, ahol az emberek különösen hosszú és egészséges életet élnek). Sajnos ott nem találtunk megfelelő lehetőséget, így tovább kutattunk, és végül rátaláltunk egy szimpatikus német családra Korfun, akik épp kerti, ház körüli segítséget és főzést kerestek.
A család vegetáriánus, a munka természetközeli, a panoráma gyönyörű, így nem volt nehéz a választás. Korábban már jártunk Korfun, és kíváncsiak voltunk milyen lesz 6 évvel később visszatérni, és egy hónapot itt tölteni.

A házigazdánk és a környezet
Korfu szigetére komppal érkeztünk Olaszországból, Bariból, egy hosszú éjszakai út után. A házigazdánk kijött értünk a kikötőbe, ami nagyon jól esett. Már az első beszélgetések során éreztük, hogy jól ki fogunk tudni jönni egymással. A házuk egy hegyoldalon épült fel, csodás panorámával, ahonnan minden este lélegzetelállító naplementét lehetett nézni az öböl fölött.
A birtok hatalmas volt, és a család több projektet is párhuzamosan vitt: saját zöldséges- és gyümölcskertjük volt, illetve épp épült a nagy családi házuk is. A ház nem a faluban, hanem azon kívül állt, egy eldugott, természetközeli környezetben, ahol sehol egy közeli szomszéd, csak rengeteg tér, madárcsicsergés és az olívafák.



Különleges szállás – glamping élmény
Az egyik legizgalmasabb eleme ennek az önkéntes időszaknak az volt, hogy egy glamping sátorban kaptunk szállást, ami egyszerre volt természetközeli és luxus érzés. A sátorhoz egy komposzt wc tartozott, ami elsőre új élmény volt, de hamar természetessé vált. (Igen, kilátással a kertre és a tengerre.)
Fürödni és főzni a főépületben tudtunk, így mindenünk megvolt, sőt, még egy természetes úszómedence és egy BBQ terasz is volt a kertben!A háziállatok – két kutya és két cica – csak még otthonosabbá tették az egész környezetet. A sátorban a naplementét megnézve, a csillagos ég alatt aludni olyan élmény volt, ami még közelebb hozott minket a természethez.



A mindennapok
A korfu szigetén töltött önkéntes munka is a megszokott keretek között zajlott: heti 5 nap, napi körülbelül 5 óra önkéntes munka, de mindez rugalmasan, jó hangulatban történt.
Itt viszonylag későn ment le a nap 9 után, és szinte este 10-ig világos volt, így az egész napunk kitolódott egy kicsit. Később feküdtünk, viszont már reggel 6 körül ébren voltunk. Ilyenkor még a sátorban dolgoztunk a saját vállalkozásunkon: tartalmakat készítettünk elő, tréningvideókat néztünk, vagy előre terveztünk.
Ahogy május átfordult júniusba, egyre melegebb lett, így reggel korábban kezdtük a kertészkedést, hogy elkerüljük a nagy meleget. Már 7-kor megkezdtük a locsolást, gyomlálást, ezután jött a reggeli és folytattuk a kerti munkát. 2-re ebédet készítettem a családnak, amit együtt fogyasztottunk el, majd a napunk további része szabad volt.
A munkák könnyen elosztottuk. Én főztem a családra, és persze a kertben is sokat segítettem. Márió az apukával dolgozott: lépcsőt építettek, füvet kaszált, talicskázott, geotextillel és kaviccsal dolgoztak, intenzív fizikai munka volt.








Helyi ízek
A kert napról napra egyre több ajándékokat adott: friss saláták, rukkola, mángold, zöldfűszerek, az első paradicsomok, uborkák és karalábék. A hosztunk a helyi zöldségestől gyakran hozott padlizsánt, édesburgonyát, répát, nektarint, görögdinnyét, így nagyon színes, finom és tápláló ételeket tudtam összeállítani.
A nyári melegben gyakran készítettem könnyed, frissítő fogásokat, nagy tál salátákat, hűsítő zöldturmixokat, de a kemény fizikai munkát végző fiúk kedvéért tartalmasabb ebédek is kerültek az asztalra.



Kedvenc ételeink Korfu szigetéről:
- – Édesburgonyás gnocchi sült paprikás szósszal, pirított gombával és brokkolival
- – „Sajtos” szószos csicseriborsó fokhagymás párolt mángolddal és sült kovásszal
- – Lencsés sütőtökös curry kuszkusszal és tahinis rukkola pesztóval
- – Zöldturmix a kert friss salátáiból
- – Hajdinatészta cukkinivel, répával, selyemtofuval és paradicsommal
- – Falafel sült burgonyával, salátával és kapros-joghurtos öntettel
- – Görög sárgaborsókrém (fava) sült brokkolival
- – Görögdinnyés-paradicsomos lencsesaláta
- – Fehérbabsaláta nektarinnal és lilahagymával
- – Kovászos banánkenyér aszalt gyümölcsökkel és étcsoki darabokkal
- – Bővebben itt olvashatsz róla
A természet közelsége és a szezonális szemlélet sokat hozzáadott a mindennapi főzéshez. Különösen jó érzés volt, amikor a kertből került az asztalra a friss saláta, amit pár perccel korábban szedtünk le.



Délutáni szabadidő
A közös ebédek után mindig jutott idő egy kis lelassulásra: sokszor sétáltunk egyet a környéken, néha csak az erdőben, máskor a közeli falu felé, vagy épp a tengerhez. Ha épp nem mozdultunk ki, munkával, tartalomkészítéssel, vagy medencézéssel töltöttük a délutánokat.
Este mindig csak egy könnyű vacsorát ettünk, és esetleg még sétáltunk egyet. Itt nem alakult ki közös esti program, mint más önkéntes helyszíneken, azonban ezt nem bántuk.



Különleges pillanatok
Hálás szívvel gondolunk vissza erre a korfui önkénteskedésre, a tenger közelségére, a glamping sátorra, a naplemente színeire… Ez az idilli környezet tényleg sok szempontból luxusnak hatott. Persze voltak kisebb nehézségek is, de ezek mellett rengeteg emlékezetes, felemelő pillanatot is megéltünk.
Porto Timoni és a pillangó öböl
Az egyik legkülönlegesebb élményünk a Porto Timonihoz vezető túra volt, ami Afionas-ból indul. Ez a kis hegyi falu önmagában is gyönyörű. Fehérre meszelt házak, mediterrán virágok, és csodás kilátás a tengerre.
Szerencsére a hosztunk autóval elvitt minket Afionasba, így a legmeredekebb szakaszt nem kellett felfelé megmásznunk. A faluból kb. 20 perc séta vezetett a kilátóponthoz, ahol a két türkizkék színű öböl találkozik. Innen lementünk egészen a tengerpartig, hogy közelebbről is megcsodáljuk.
A hely népszerű, így kicsit zsúfolt volt, ráadásul erősen fújt a szél, így most csak gyönyörködtünk a tájban, nem fürödtünk. Visszafelé viszont egészen az Agios Georgios öbölig sétáltunk és egy nagyszerű kirándulást tudtunk magunk mögött.





Séta a tengerpartra
A háztól egy órányi séta vezetett le a tengerhez, és ezt az utat többször is megtettük. Csodás volt, hogy reggel kinéztünk a sátorból, és láttuk tengerpartot, ahol még aznap fürödhettünk és napozhattunk is egy jót.
Volt, hogy csak lesétáltunk, leültünk a parton, vittünk enni valami egyszerűt és finomat, és napoztunk egyet. Márió néha meg is mártózott a vízben, pedig még hideg volt a tenger!



Az öntözőrendszer kiépítése
A legizgalmasabb és legkézzelfoghatóbb munkánk az öntözőrendszer kiépítése volt a kis zöldségeskerthez. Eleinte minden reggel slaggal és kannákkal kellett locsolni, de amikor megvásárolták a szükséges csöveket és alkatrészeket, megépítettük az egyszerű, de annál hasznosabb csepegtető rendszert.
Nagyjából 3 óra alatt össze is állítottuk: egy hosszú cső, kézifúró a lyukakhoz, kisebb elosztócsövek és pici locsolófejek. A növényekhez mérve és vezetve szereltük össze a csöveket és a locsolófejeket. Végül egy jól működő, víztakarékos kis rendszer született, amire igazán büszkék voltunk.
Ez nemcsak a házigazdáinknak volt hasznos és praktikus, hanem nekünk is jó érzés volt saját kézzel létrehozni valamit, ami megkönnyítette a mindennapjainkat.



A tengerparti panorámán túl
A korfui workaway élményünk sok szempontból különleges volt. Már a szállás is adott egy kis csavart a mindennapokhoz, a glamping sátor, a komposzt WC, a természet közelsége mind-mind maradandó élményt jelentett és kimozdított a megszokottból.
Az ittlétünk a családdal zökkenőmentes volt, a két kisgyerekkel is hamar megtaláltuk a közös hangot. Mégis, voltak apró kihívások is, például, hogy nem volt saját fürdőszobánk, így reggel és este a házba kellett bejárnunk, persze nem akármikor. Igyekeztünk figyelni a család ritmusára: reggel csak az iskolakezdés után mentünk be, este pedig 8 után már nem használtuk a közös tereket, hogy ne zavarjuk a nyugalmukat.
Ezek az apró alkalmazkodások azonban csak még jobban megerősítették bennünk: egy ilyen kaland mindig együtt jár egy jó adag rugalmassággal, nyitottsággal és odafigyeléssel, cserébe viszont életre szóló élményeket ad.
Tanulságok és hatások
Kifejezetten inspiráló volt látni, hogyan döntött úgy a német család, hogy két kisgyerekkel hátrahagyják az otthonukat, és egy olyan szigeten építik újra az életüket, ahol nem beszélik a nyelvet. Innen vezetik közösen a saját vállalkozásukat, közben folyamatosan építik a nagy családi házukat, gondozzák a hatalmas kertet, és tanulják a görög nyelvet is, mindezt elképesztő türelemmel és kedvességgel, különösen a gyerekeik iránt.
Ez az egy hónap megtanított minket arra is, hogy mindig azt válasszuk, ami igazán rezonál velünk, ami HELL YES, egy őszinte IGEN. A család a környék egyik legszebb panorámával rendelkező telkén, igazán ízlésesen rendezte be a már elkészült házát. Kifogástalan, időtálló bútorok, kézműves kerámia tányérok, organikus alapanyagokkal teli konyha. Az olcsóbb alternatívák néha csábítóak, de az igazán jó dolgokat nem szabad sajnálni magunktól – legyen az egy minőségi tea, egy jó könyv, vagy akár egy kaland. Ezekből épül fel az az élet, amit valóban élni szeretnénk.
Ez az időszak újra bebizonyította, hogy a workaway sokkal több, mint napi pár óra önkéntes munka: ez egy kulturális csere, kapcsolódás a természethez, és egy belső utazás is. Minden hely, minden család egy új tükör, amiben megláthatjuk önmagunkat, és amiből mindig tanulunk valamit. Korfu után néhány hétre hazatértünk Magyarországra, majd július elején pedig már várt ránk a következő fejezet: Dánia…

Mi az a Workaway?
A Workaway egy nagyszerű lehetőség arra, hogy utazás közben kulturális élményeket szerezz és önkéntesként dolgozz. A blogsorozat első részében magáról a Workawayről is bővebben írtam. Szóval, ha kíváncsi vagy a platform működésére, az előnyeire vagy a mi első élményünkre Olaszországban, akkor azt itt tudod megtekinteni.
Ha kedvet kaptál
Ha szeretnél te is hasonló programokban részt venni, akkor regisztrálj a Workaway weboldalán. Ha az alábbi linket használod a regisztrációd során, akkor 1 hónap extra tagságot kapsz ajándékba. Illetve ezzel egy időben a mi tagságunk is 1 hónappal meghosszabbodik.