Vannak ételek, amelyek első kóstoláskor azonnal megragadják a szívünket. A farinata pontosan ilyen volt számomra – egy olyan olasz különlegesség, amit egy workaway alatt fedeztem fel. Ez a gluténmentes, vegán
Te is szívesen frissülnél fel a nyári melegben valami könnyűvel, táplálóval és növényi alapúval? Ez a zöld smoothie nemcsak gyorsan elkészíthető, de a zöldségek és gyümölcsök tökéletes egyensúlyát is hozza
Ha egy könnyű, krémes és frissítő nyári fogásra vágysz, a tofu tzatziki tökéletes választás lehet. A hagyományos verzió növényi alapú alternatívája nemcsak finom, hanem tápanyagokban is gazdag – ideális vacsorára
A klasszikus coleslaw saláta újragondolva – krémes, mégis könnyed, teljes értékű növényi alapanyagokból. Ez a változat nemcsak egészségesebb, de az íze is fantasztikus, főleg ha fermentált zöldségekkel készíted!
Fedezd fel,
Ehhez a salátához az ihletet a tavaszi, olasz, szezonális alapanyagok adták. Újdonság volt számomra a friss fava bab, ami zöldborsóra emlékeztet – nyugodtan helyettesítheted is vele! A hajdina tökéletes alapot
Frissítő, egyszerű és tápláló: ez a joghurtos almás céklasaláta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnél valami egészséges finomságot készíteni. A reszelt cékla és alma üde párost alkotnak, a fűszerek és a
Próbáld ki ezt az egyszerű, pénztárcabarát, házi tofu receptet vöröslencséből vagy csicseriborsólisztből! 🌱 Ezek a glutén- és szójamentes alternatívák nemcsak egészségesek és növényi fehérjében gazdagok, hanem könnyen elkészíthetők, sokoldalúan fűszerezhetők,
