Előkészület: 10 perc | Elkészítési idő: 30 perc | Nehézség: Könnyű | Mennyiség: 4 főHa szereted a meleg, fűszeres reggeliket, és szívesen készítenél valamit, ami nemcsak finom, de tápláló és egyszerű is, akkor ez a sütőben sült almás zabkása recept neked szól! A hagyományos zabkásához képest nem kell mellette állni és kevergetni, ráadásul a sütőben sütve olyan különleges, kicsit karamellizált ízt kap, amitől igazán izgalmassá válik.
Ez a recept ideális választás hétvégi családi reggelikhez, de akár előre is elkészítheted, így több napra elegendő, egészséges reggeli áll majd rendelkezésedre.
Keverőtál
Tepsi vagy jénai
A zabkásához
Keverd össze az alapokat: Mérd ki a zabpelyhet egy nagyobb keverőtálba. Add hozzá az őrölt lenmagot és a fahéjat, majd keverd jól össze. Ez a keverék lesz a zabkásád alapja.
Készítsd elő az almát: Mosd meg és kockázd fel az almákat körülbelül 1×1 cm-es darabokra. Ez a méret ideális, hogy sütés közben is megpuhuljanak, de ne essenek szét.
Rétegezd és öntsd fel: Öntsd a zabpelyhes keveréket egy nagyobb tepsibe, majd szórd rá a felkockázott almák háromnegyedét. Öntsd rá a forró vizet, és keverd át.
Díszítsd és süsd: A maradék almát és a durvára tört vagy egész diót szórd a zabkása tetejére. Helyezd az előmelegített sütőbe, és süsd 180°C-on körülbelül 30 percig, amíg a tetején lévő alma karamellizálódik, és a dió kellemesen megpirul.
Hűtsd és szeleteld: Miután elkészült, hagyd egy kicsit hűlni. Melegen is tálalhatod, de ha jobban kihűl, könnyebben szeletelhető lesz. Fogyaszd reggelire vagy uzsonnára, vagy akár desszertként it tálalhatod.
Körtés-mandulás: A körtét szeletekre vágva helyezd a tetejére, és dió helyett használj mandulát.
Szilvás-mákos: Friss szilvával és darált mákkal is fantasztikus kombinációt kapunk, amely tökéletes az őszi-téli hónapokra.
Ez a zabkása tökéletes választás egy mozgalmas hét kezdetéhez vagy akár egy nyugodt vasárnap reggelhez. A zab rostban és lassan felszívódó szénhidrátokban gazdag, a fahéj remek antioxidáns forrás, az alma természetes édességet ad hozzá, míg a lenmaggal egészséges zsírokat és a dióval ropogós textúrát csempészhetünk bele.
Próbáld ki, és meséld el, milyen variációval készítetted el! Vajon a klasszikus almás-diós verzió vagy egy saját kreatív ötlet lesz a kedvenced?
Ha van olyan ismerősöd, aki imádja a zabkását, akkor készítsd el neki, vagy oszd meg vele a receptet!
Nézd meg kapcsolódó Instagram posztomat és mentsd el magadnak a receptet a Pinteresten! Megköszönöm, ha értékeled ezt a bejegyzést, ha számodra hasznos volt.
Szólj hozzá a posztomhoz, ha kipróbáltad vagy vedd fel velem a kapcsolatot további tippekért!
🎥 Az elkészítésről videót is találsz az @inspiralj Instagram oldalamon és a Pinteresten.
Illatos bodza és édes eper egy tál krémes zabkásában – ez a recept igazi tavaszi-nyári hangulatot csempész a reggelekbe. A szezon legszebb ízei egyesülnek ebben a különleges, mégis egyszerű reggeliben.
Ha szereted az epret, a virágos aromákat és a természetes, tápláló fogásokat, ezt a zabkását érdemes kipróbálnod. Kattints, és készítsd el te is!
Néha a legegyszerűbb fogások esnek a legjobban – a cukkinis tofurántotta nálunk igazi alapdarab lett. Gyors, tápláló, és mindig jól esik, akár reggel, akár egy hosszú nap után vacsorára. Most friss kovászos bagettel tálaltam, de bármilyen zöldséggel variálható.
Ha te is keresel egy könnyed, mégis fehérjedús ételt, amit percek alatt elkészíthetsz, ez a recept neked szól! Olvasd el a receptet, és próbáld ki te is! 🍳🥒