Valentin-napra kerestem valami látványosat, ami nem kíván túl sok munkát a konyhában, így született ez a pohárkrém. Az eper és egy kis cékla csodás, élénk rózsaszínt ad, a tofu selymesen
Kaptam egy csomó répát, és azonnal tudtam: ebből répatorta lesz. Ez a verzió hozzáadott cukor nélkül készül, mégis kellemesen édes, természetesen gluténmentes, mégis szaftos. Elvittem egy családi összejövetelre… és átment
3 TÉNÉ desszert recept: céklás kakaós brownie, kakaós kölespuding, csokikrém sárgaborsóból. Cukormentes, olajmentes, teljes értékű. Töltsd le a teljes 7 napos menütervet!
Mamám karácsonyi kókusztekercsét készítettem újra, cukormentesen, datolyával ízesítve, teljes értékű alapanyagokból! Próbáld ki te is!
Ez a sütés nélküli bejgli akkor született, amikor egy gyors, ünnepi desszertet kerestem, ami nem igényel sütést, mégis hozza a klasszikus ízeket. Ha nem lenne kedvem készülődni, csak ilyet csinálnék.
Van valami egészen varázslatos abban, amikor egy szezonális alapanyag köré szerveződik egy recept. Nálunk a kert végében áll egy nagy fügebokor, ami idén bőkezűen termett mézédes gyümölcsöt. Ebből készült ez
A szilvás galette a francia konyha rusztikus, egyszerűen elkészíthető pitéje, amit most teljes értékű, növényi alapanyagokkal készítettem el. Könnyed, mégis különleges desszert, ami nemcsak szilvával, hanem más szezonális gyümölccsel is
Ha szeretnél egy olyan desszertet, ami egyszerre krémes, csokis, tápláló és pillanatok alatt elkészül, akkor ez a kakaós kölespuding neked szól! A köles sokoldalúsága ebben a receptben igazán megmutatkozik –
Ezek a banános-mogyoróvajas kekszek pillanatok alatt elkészülnek, és tökéletesek, ha gyors, tápláló finomságra vágysz. Csak néhány érett banán, egy kis mogyoróvaj és zabliszt kell hozzá – semmi rafinéria, mégis isteni
Ahogy beköszönt az eperszezon, minden lehetőséget megragadok, hogy ezt a friss, illatos gyümölcsöt beépítsem a mindennapi étkezésekbe. Ez az epres smoothie egy egyszerű, mégis isteni finom recept, amely a házi
Gyerekkori klasszikus újragondolva – ez a lúdláb torta nemcsak finom, hanem sokkal könnyedebb és egészségesebb is, mint az eredeti verzió. A csokoládé, meggy és krémes kókusz harmóniája tökéletes ünnepi desszertté
A köles az egyik legszuperebb alapanyag, ha növényi desszertről van szó – krémes, tápláló és szinte bármilyen ízvilágot magába fogad. Ez a pohárkrém egy új, izgalmas formában mutatja meg, milyen