Egy hétvégi túra után jólesően fáradtan, kissé éhesen értünk haza. Valami gyorsan elkészíthető, mégis tápláló és frissítő ételre vágytunk. A hűtőben épp volt egy adag főtt zöld felesborsó, egy kis
Próbáld ki ezt az egyszerű, pénztárcabarát, házi tofu receptet vöröslencséből vagy csicseriborsólisztből! 🌱 Ezek a glutén- és szójamentes alternatívák nemcsak egészségesek és növényi fehérjében gazdagok, hanem könnyen elkészíthetők, sokoldalúan fűszerezhetők,
Fedezd fel, hogyan készíthetsz színes szezonális bowl-t egyszerűen, friss, helyi alapanyagokból! Ez a recept nemcsak egészséges és tápláló, de igazi öröm ránézni is – tele nyári zöldségekkel, házi céklás hummusszal
Ez a krémes sütőtökös tészta igazi őszi hangulatot varázsol a konyhádba. A lassan sült sütőtök püré fűszeres, karakteres szósszá alakul, amit teljes kiőrlésű tésztával forgatunk össze. Zsálya, kakukkfű, szerecsendió és
Krémes sütőtökös szósz, fűszeres lencsés-spenótos ragu és rétegezett tésztalapok – ez a vegán lasagne nemcsak tápláló, de mennyeien finom is! Tökéletes választás egy őszi ebédhez vagy vacsorához.
Olvasd el a
Így készíts kényeztető ebédet 30 perc alatt!
Kreatív, növényi alapú ebéd, amihez nem is kellett sok minden, csak néhány jó alapanyag és egy kis játék a textúrákkal. A karfiol sajtos
A laska gomba felcsíkozva, jól megfűszerezve, megpirítva, vagy megsütve és széttépkedve szerintem még finomabb, mint amikor anno az eredeti gyrost ettem 😁
Nyáron biztosan tennék bele friss uborkát, paradicsomot, de
Nagyon szeretem a gomba és a spenót párosítását, ebből az ötletből született ez a csodás kakukkfüves gombaragu 😊🌱
Az egyik kedvencem ebben, hogy minden alapanyag helyi és szezonális benne, bizony
Az olaszországi workaway utunk során készítettem először így tésztát, és akkor jöttem rá, hogy ez nem is olyan nehéz mint gondoltam, sőt! 😊
Ha érdekel milyen egyszerű ez valójában, akkor
A piacon vásároltunk sok szép zöldséget, amiből végül egy nagy adag curryt készítettem. Izgalmas köretet készítettem mellé, most kóstoltam először a farikot (vagy freekeht) 😁
Olvasd el a blogposztot az
A receptjeimet legtöbbször úgy találom ki, hogy szétnézek a hűtőben, átgondolom, mi van a kertben és a kamrában. Így született meg ez az étel is: megihletett a sok friss mángold
A közös főzés számunkra mindig különleges élmény, amit annyira szeretünk, hogy Valentin-napon is évek óta ezzel ünneplünk. Ajándékok helyett egy finom közös vacsora élménnyel lepjük meg egymást. Ez a céklás