Az ősz az a varázslatos időszak, amikor a sütőtök beköltözik a konyhánkba – és ha még nem próbáltad hummuszban, most itt az ideje! Ez a sütőtökös currys hummusz krémes, enyhén
Emlékszel a klasszikus magyar zserbó ízvilágára? Most képzeld el ugyanazt – sárgabaracklekvár, dió, csokoládé – egy meleg, tápláló zabkásában, ami 10 perc alatt kész! Ez a recept a tökéletes nosztalgia
Hétvégi brunch-nál jobb dolog nincs, igaz? Ez a tofurántotta recept a tökéletes alapja egy színes, tápláló brunch tálnak – 15 perc alatt kész, proteindús, és a fekete só adja neki
Van, hogy a legegyszerűbb ebédek adják a legtöbbet. Nem kell mindig bonyolult receptekben gondolkodni, sokszor elég néhány alapanyag, egy kis kreativitás és friss zöldségek, és máris ott van előttünk egy
Egy villámgyors, mégis ízekben gazdag tésztaétel: házi pesztóval, friss koktélparadicsommal és magparmezánnal. Könnyed, nyáridéző fogás, amit garantáltan újra és újra elkészítenél. Kattints a receptért és inspirálódj!
Szeretnél valami különlegeset készíteni, de nem akarod túlbonyolítani? Ez a currys hummusz a tökéletes választás! Ha már megy a klasszikus verzió, ez az izgalmas variáció mindössze 5 perc alatt elkészül,
Van olyan étel, ami nemcsak finom, hanem látványában is lenyűgöző? A céklás hummusz pontosan ilyen! Ez a rózsaszín csoda tele van egészséges dolgokkal – antioxidánsok, vitaminok, természetes édesség -, és
A mojo szósz a Kanári-szigeteken tradicionális specialitás, amit először egy spanyol nőtől tanultam meg El Hierro-n, amikor önkéntesként dolgoztunk ott. Ezt a friss, mediterrán ízekkel teli szószt átformáltam a saját
Vannak ételek, amelyek első kóstoláskor azonnal megragadják a szívünket. A farinata pontosan ilyen volt számomra – egy olyan olasz különlegesség, amit az önkéntes útjaink alatt fedeztem fel. Ez a gluténmentes,
A szilvás galette a francia konyha rusztikus, egyszerűen elkészíthető pitéje, amit most teljes értékű, növényi alapanyagokkal készítettem el. Könnyed, mégis különleges desszert, ami nemcsak szilvával, hanem más szezonális gyümölccsel is
Ha egy gyors, nyári, növényi alapú fogásra vágysz, próbáld ki ezt a puha, tekerhető cukkinis csicserilepényt! Könnyen elkészíthető, gluténmentes és végtelenül variálható – tökéletes ebéd vagy vacsora a melegebb napokra.
Ez a könnyű, nyári cukkinis macok igazi kedvenc lesz – kívül ropogós, belül puha, és percek alatt elkészül. A fokhagymás növényi joghurt frissességet ad hozzá, így együtt egy laktató, mégis