Egy villámgyors, mégis ízekben gazdag tésztaétel: házi pesztóval, friss koktélparadicsommal és magparmezánnal. Könnyed, nyáridéző fogás, amit garantáltan újra és újra elkészítenél. Kattints a receptért és inspirálódj!
A mojo szósz a Kanári-szigeteken tradicionális specialitás, amit először egy spanyol nőtől tanultam meg El Hierro-n, amikor önkéntesként dolgoztunk ott. Ezt a friss, mediterrán ízekkel teli szószt átformáltam a saját
Képzeld el, ahogy a napsütötte Szardínia hangulata beköltözik a konyhádba egy tál friss, krémes, vegán pesztós tésztával! Ez a recept nemcsak olaszos és tápláló, hanem tele van izgalmas textúrákkal: házi
A nyári melegben nincs is jobb egy gyors, friss és szezonális zöldségekkel teli tésztánál! Ez a kápia paprikás cukkinis recept nemcsak egészséges, de könnyed és mégis laktató is, különösen, ha
Egy hétvégi túra után jólesően fáradtan, kissé éhesen értünk haza. Valami gyorsan elkészíthető, mégis tápláló és frissítő ételre vágytunk. A hűtőben épp volt egy adag főtt zöld felesborsó, egy kis
Ez a krémes sütőtökös tészta igazi őszi hangulatot varázsol a konyhádba. A lassan sült sütőtök püré fűszeres, karakteres szósszá alakul, amit teljes kiőrlésű tésztával forgatunk össze. Zsálya, kakukkfű, szerecsendió és
Krémes sütőtökös szósz, fűszeres lencsés-spenótos ragu és rétegezett tésztalapok – ez a vegán lasagne nemcsak tápláló, de mennyeien finom is! Tökéletes választás egy őszi ebédhez vagy vacsorához.
Olvasd el a
Így készíts kényeztető ebédet 30 perc alatt!
Kreatív, növényi alapú ebéd, amihez nem is kellett sok minden, csak néhány jó alapanyag és egy kis játék a textúrákkal. A karfiol sajtos
Az olaszországi workaway utunk során készítettem először így tésztát, és akkor jöttem rá, hogy ez nem is olyan nehéz mint gondoltam, sőt! 😊
Ha érdekel milyen egyszerű ez valójában, akkor
Adódott egyszer, hogy alig volt valami itthon, már éhes voltam, és maximum 20 percem volt ebédet készíteni. Volt a hűtőben még némi gomba, pár levél fodros kel, és maradék főtt
Az egyik kedvenc receptem, amit bátran készítek válogatósabb vendégeknek is ✨ egy jól fűszerezett paradicsomszósz szerintem ellenállhatatlanul finom, a vöröslencsétől pedig tartalmas 😊
Ahogy elkészül ez a színes, ízekben gazdag tányér, mintha egy darabka őszi erdőt idéznék meg a konyhában. Az aranyló gnocchi, a mélyvörös cékla és a fodros kel zöldje mind együtt
