Gombából szószos ételt készíteni az valahogy mindig működik. Ehhez a raguhoz spenót, csicseriborsó és egy krémes napraforgómagos szószt készítettem, és az eredmény olyan lett, hogy a mindenevők is meglepődtek rajta.
„Mi van a hűtőben?” – ebből született ez a recept. Egy nagy fej brokkoli, egy adag vörösbab, és 25 perc múlva az asztalon volt egy krémes, kurkumás tészta, ami valahol
Vegán csicseriborsós gombapörkölt kölessel 20 perc alatt! Hagyományos ízek növényi alapon – gyorsan elkészül, laktató és finom!
Gyors és kreatív ázsiai stílusú pirított tészta – egyszerű, növényi alapú recept, ami bármikor feldobja a napod.
Pesztós tészta tofuval 25 perc alatt! Házi petrezselymes pesztó, pirított tofu – gyors, tápláló, szezonálisan variálható. Próbáld ki!
Pirított zöldséges rizs olaj nélkül 30 perc alatt! Ázsiai ízek, egyszerű alapanyagok, tápláló egytálétel. Maradék rizzsel is tökéletes!
Van valami egészen varázslatos abban, amikor egy szezonális alapanyag köré szerveződik egy recept. Nálunk a kert végében áll egy nagy fügebokor, ami idén bőkezűen termett mézédes gyümölcsöt. Ebből készült ez
A szilvás galette a francia konyha rusztikus, egyszerűen elkészíthető pitéje, amit most teljes értékű, növényi alapanyagokkal készítettem el. Könnyed, mégis különleges desszert, ami nemcsak szilvával, hanem más szezonális gyümölccsel is
Fedezd fel, hogyan készíthetsz színes szezonális bowl-t egyszerűen, friss, helyi alapanyagokból! Ez a recept nemcsak egészséges és tápláló, de igazi öröm ránézni is – tele nyári zöldségekkel, házi céklás hummusszal
Ez a krémes sütőtökös tészta igazi őszi hangulatot varázsol a konyhádba. A lassan sült sütőtök püré fűszeres, karakteres szósszá alakul, amit teljes kiőrlésű tésztával forgatunk össze. Zsálya, kakukkfű, szerecsendió és
Nagyon szeretem a gomba és a spenót párosítását, ebből az ötletből született ez a csodás kakukkfüves gombaragu 😊🌱
Az egyik kedvencem ebben, hogy minden alapanyag helyi és szezonális benne, bizony
