„Mi van a hűtőben?” – ebből született ez a recept. Egy nagy fej brokkoli, egy adag vörösbab, és 25 perc múlva az asztalon volt egy krémes, kurkumás tészta, ami valahol
Vegán csicseriborsós gombapörkölt kölessel 20 perc alatt! Hagyományos ízek növényi alapon – gyorsan elkészül, laktató és finom!
Vegán vöröslencse dahl házi zabpitával 30 perc alatt! Fűszeres, melengető, indiai ízek – gyorsan elkészül, tápláló és laktató!
Gyors és kreatív ázsiai stílusú pirított tészta – egyszerű, növényi alapú recept, ami bármikor feldobja a napod.
Pesztós tészta tofuval 25 perc alatt! Házi petrezselymes pesztó, pirított tofu – gyors, tápláló, szezonálisan variálható. Próbáld ki!
Amikor Olaszországban önkénteskedtünk a vendéglátóink mesélték, hogy náluk a karácsonyi ebéd lasagne szokott lenni. Teljesen megértem őket, ez a rakott tészta igazán ünnepi, laktató és könnyen elkészíthető nagyobb adagban is.<br
Van valami egészen varázslatos abban, amikor egy szezonális alapanyag köré szerveződik egy recept. Nálunk a kert végében áll egy nagy fügebokor, ami idén bőkezűen termett mézédes gyümölcsöt. Ebből készült ez
Egy villámgyors, mégis ízekben gazdag tésztaétel: házi pesztóval, friss koktélparadicsommal és magparmezánnal. Könnyed, nyáridéző fogás, amit garantáltan újra és újra elkészítenél. Kattints a receptért és inspirálódj!
A mojo szósz a Kanári-szigeteken tradicionális specialitás, amit először egy spanyol nőtől tanultam meg El Hierro-n, amikor önkéntesként dolgoztunk ott. Ezt a friss, mediterrán ízekkel teli szószt átformáltam a saját
A szilvás galette a francia konyha rusztikus, egyszerűen elkészíthető pitéje, amit most teljes értékű, növényi alapanyagokkal készítettem el. Könnyed, mégis különleges desszert, ami nemcsak szilvával, hanem más szezonális gyümölccsel is
Képzeld el, ahogy a napsütötte Szardínia hangulata beköltözik a konyhádba egy tál friss, krémes, vegán pesztós tésztával! Ez a recept nemcsak olaszos és tápláló, hanem tele van izgalmas textúrákkal: házi
Néha a legegyszerűbb fogások esnek a legjobban – a cukkinis tofurántotta nálunk igazi alapdarab lett. Gyors, tápláló, és mindig jól esik, akár reggel, akár egy hosszú nap után vacsorára. Most
